Lívanečky s flambovaným ovocem, italské speciality, koktejly a další lahůdky. To vše šlo ochutnat na Hotelové škole Světlá a obchodní akademii ve Velkém Meziříčí. Den otevřených dveří se poprvé konal v duchu pekelném, když horké nápoje míchali umounění čerti.
"Přijíždí rodiče s dětmi, co mají zájem o studium, ale i celé třídy základních škol z okolí. Jezdí i lidé mimo Vysočinu. Škola má v republice zvuk," říká studentka posledního ročníku hotelové školy a budoucí maturantka Hana Jelínková.
Její kolegové předvedli dovednosti všech oborů - kromě vaření nejrůznějších specialit a pečení vánočního cukroví nechyběla barmanská show, příprava slavnostních tabulí, včetně té nebeské s nefalšovaným andělem. Zájemci o studium si také mohli vyzkoušet napsat přijímačky nanečisto.
Šestnáctiletá celebrita školy má vlastní studijní plán
Své kuchařské umění předváděla také celebrita školy, česká reprezentantka v alpském lyžování Veronika Čamková. Šestnáctiletá studentka druhého ročníku střídá vařečku a sjezd. Hlavně v zimě to má náročné.
"Skloubit sport se školou jde, ale jen díky tomu, že mám individuální studijní plán. Týden jsem ve škole a týden někde na ledovci v Itálii, Francii, Rakousku. I v létě trénuju dvakrát denně," říká.
Získala už juniorskou stříbrnou medaili na letošní olympiádě v Innsbrucku. "Od šesti let závodím, ale možná ještě dřív jsem chtěla studovat hotelnictví. V tom prostředí jsem totiž vyrůstala. Máme ve městě zavedený hotel, kde jsem odmalinka rodičům pomáhala," říká nadějná lyžařka Veronika.
"Chtěla bych u lyžování zůstat, ale pokud to nevyjde, tak se můžu vrátit na hotel," má jasno. "Chtěla bych za čtyři roky bojovat na olympiádě v Soči v alpském lyžování. Taky se těším, až si zazávodím se Šárkou Záhrobskou," dodává Veronika Čamková.
